Der Frühling naht und gemeinsam wir entdecken wir die ersten, besonders zarten Pflanzen, die Herz und Gaumen erfreuen.  Die Wildkräuter werden mit ihren biolo­gi­schen Merkmalen und kulina­ri­schen Beson­der­heiten vorge­stellt und behutsam gesammelt.

Danach bereiten wir daraus im Neubau  der Eva-Lorenz-Umwelt­station ein leckeres dreigän­giges Wildkräu­termenü. Je nach Witterung wird anschließend im Haus oder draußen im Garten oder der Terrasse gespeist.

Mo. 16. März 2026, 13 –18 Uhr
Veranstalter*in: Dipl.-Biol. Pia Kambergs – in Koope­ration mit der Eva-Lorenz-Umwelt­station
Kosten: 45,00 Euro € (NABU-Mitglieder erhalten 10 % Rabatt)
Anmeldung erfor­derlich unter: www.eva-lorenz-umweltstation.de/angebote/wildkraeuterkochkurse
Anmel­de­frist: bis spätestens 09.03.2026
Treff: Haupt­eingang der Eva-Lorenz-Umwelt­station (Neubau), Pappel­allee 20a, Willich-Neersen
Kontakt für Rückfragen: info@kambergs.de
Bitte wetter­feste Kleidung, Körbchen oder Leinen­beutel, Schere und ggf. Garten­hand­schuhe mitbringen.

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